L'automne arrivant, les Salons de l'Aveyron lancent  leur nouvelle carte « Séminaire/Événement ». Les 4 menus proposés respectent à la lettre les trois objectifs que se fixent les équipes : qualité, qualité et qualité... Bien sûr, les plats proposés intègrent entre autre des produits de terroir dûment sélectionnés, comme le magret de canard fumé, le cou d'oie farci, le vrai jambon de pays en provenance de producteurs dont le savoir faire est reconnu, mais aussi quelques nouveautés : Le 100 % Expresso aux trois gourmandises. En effet, pour finir un bon déjeuner, rien ne vaut un bon dessert mais aussi un très bon café... Le café, c'est la dernière émotion gustative éprouvée ! C'est pourquoi les Salons de l'Aveyron ont investi dans une machine à café spéciale expresso, qui produit 960 cafés à l'heure. Rapidité de production tout en conservant un goût exceptionnel et de qualité, voilà le café estampillé « Salons de l'Aveyron ! Vous nous en direz des nouvelles !