Notre laboratoire de production permet la mise en place de déjeuners ou dîners de 80 à 700 personnes.
Nous apportons un soin tout particulier et très rigoureux dans le choix de produits régionaux de qualité.
Au travers des menus séminaire ou événementiel nous perpétuons les traditions culinaires de cette région, riche en recettes savoureuses.
En relation avec les normes d'hygiène et la législation alimentaire, nous faisons prélever quotidiennement par l'INSTITUT PASTEUR des échantillons de la production qui nous permettent à tout moment un contrôle de notre process de fabrication.
